Tricholoma columbetta
- Sombrero de 6 a 12 cm. de diámetro, hemiesféric al principio, aplanado con mamelón central al final, de color blanconíveo, con algunas manchas de color rosado lilacino; superficie lisa.
- Láminas desiguales, blancas como el sombrero.
- El pie es recto o curvado en la base, cilíndrico, blanco como el sombrero y macizo.
- Esporada blanca.
- La carne es blanca, firme, compacta en el sombrero y fibrosa en el pie, de olor y sabor farinoso agradable.
Aparece en otoño, en bosques mixtos. Es frecuente en Madrid.
Es comestible pero hay que tener cuidado pues puede confundirse con T. album, aunque ésta es amarga.