Estos bosques cada vez más despojados de sus bellos ejemplares encierran innumerables especies entre las más cotizadas botánica y gastronomicamente.

Se describen los hongos más frecuentes observados en los melojares de pie de monte de la Sierra de Guadarrama

• Amanita caesarea
• Amanita citrina
• Amanita franchetii
• Amanita fulva
• Amanita pantherina
• Amanita phalloides
• Amanita rubescens
• Amanita verna
• Armillaria bulbosa
• Armillaria mellea
• Boletus aereus
• Boletus calopus
• Boletus edulis
• Boletus erythropus
• Boletus impolitus
• Boletus purpureus
• Boletus regius
• Boletus reticulatus
• Boletus satanas
• Calocybe gambosa
• Cantharellus cibarius
• Cantharellus cinereus
• Clavariadelphus pistillaris
• Clavariadelphus truncatus
• Clitocybe odora
• Clitopilus prunulus
• Collybia butiracea

• Collybia fusipes
• Collybia maculata
• Coprinus lagopus
• Coprinus micaceus
• Coprinus picaceus
• Cortinarius trivialis
• Cortinarius violaceus
• Daedalea quercina
• Dendropolyporus umbelatus
• Entoloma lividum
• Ganoderma lucidum
• Geastrum triplex
• Gyromitra infula
• Hebeloma sinapizans
• Helvella crispa
• Hericium erinaceum
• Hohembuehelia geogenia
• Hydnum repandum
• Lactarius chrysorreus
• Lactarius velereus
• Laetiporus sulphureus
• Lepista nebularis
• Lycoperdon perlatum
• Omphalotus olearius
• Torrendia pulchella
• Tricholoma acerbum
• Xerocomus subtomentosus